SERVICE À DOMICILE

EDAMAME À L'HUILE DE TRUFFE

Edamame à l'huile de truffe

Croque-monsieur aux noix, poireaux et panko (4U)

Croquettes de cresson aux poireaux nouveaux et panko (4u)

CROQUETS D'ÉPAULE 100% IBÉRIQUE (4U)

Croquettes d'épaule 100% ibérique

PATATES BRAVES DE MONIATO

Braves de moniato i pollastre cruixent amb salsa de curri al coco, coriandre fresc i llima.

HUMMUS DE CIGRONS I BABA GANOUSH

Hummus de garbanzos y baba ganoush con especias zaatar libanesas, bastones de zanahoria cruda, calabacín y pan pintu

100% COCA D'ÉPEAUTRE

Coca 100% épeautre avec crème de potiron, guacamole, houmous de betterave, fromage feta, cresson, citron vert, coriandre et maïs

PA BAO FARCI AU PORC EFFILOCHÉ (2U)

Pain Bao farci de porc effiloché avec oignons croustillants, cacahuètes, sauce kimchi et pousses (min. 2 unités)

PAIN BAO FARCI AU TARTARE DE SAUMON (2U)

Pain Bao farci de tartare de saumon mariné, guacamole, wakamé confit, mayonnaise au wasabi, wakamé confit, coriandre, citron vert et pousses d'orge (min. 2 unités)

PA BAO D'ANEC (2u.)

Pa bao d’ànec Pequín amb ceba confitada, cacauets, salsa Hoisin, maionesa de coriandre i germinats de remolatxa (mín. 2u.)

AMBIANCE DE BOL

Mélange de laitues, quinoa, poulet sauté au gingembre, noix de cajou, patate douce au four, brocoli, mangue, tomate cerise, oignon croustillant et coriandre avec vinaigrette à la mangue et au curry

BOL FUJI

Riz basmati, edamame, concombre, radis, avocat, pomme verte, saumon sauté au soja et graines, algues wakamé et graines mélangées avec vinaigrette au miso blanc.

BOL MALACA

Riz à sushi, avocat, concombre, edamame, orange, algue nori, wakamé, graines de sésame et bar pané croustillant avec vinaigrette au lait de tigre.

BOWL CANTON

Riz frit, poulet croustillant au gingembre, brocoli, champignons marinés au soja, cubes de citrouille, tomates cerises confites, noix de cajou et oignons croustillants avec vinaigrette aux agrumes et à la coriandre

POLLASTRE AL SATAY

Pollastre al satay de coco i llima amb arròs basmati i tocs d’herbes fresques.

Magret de canard ROUGE LABEL (450 g)

Magret de canard Label Rouge, compotée de pommes et miel de châtaignier.

RISOTTO DE QUAD DE BŒUF À LA TRUFFE ET AU PARMESAN REGGIAN

Risotto de queue de bœuf à la truffe et au Parmigiano Reggiano.

MARGARITA LA LOCA

Tomàquet, mozzarella, olives kalamata, oli d’alfàbrega i encenalls de Parmigiano Reggiano.

MENTIRA PIA

Crema de Tòfona negra, xampinyons frescos, bacó Bisaro i ruca.

LUJURIA SIN FIN

Tomàquet, fior di latte, taleggio, cecina de León, ruca, festucs i oli de tòfona

COUPE DE GÂTEAU AU FROMAGE

Cheesecake aux fruits rouges avec crumble à la noix de coco et chocolat blanc

COUPE TIRAMISU

Tiramisu maison au mascarpone et au café

EAU VERI

BIÈRE DAMM ESTRELLA (33 cl).

Bière Estrella Damm 33cl

BIÈRE AU CITRON ESTRELLA DAMM (33 cl)

Bière Estrella Damn citron

BIÈRE ESTRELLA DAMM SANS ALCOOL (33 cl)

Bière Estrella sans alcool

COCA COLA (33 cl)

Coca-Cola 33cl

Fanta à l'orange (33 cl)

Fanta orange 33cl

Fanta au citron (33 cl)

Fanta citron 33cl

NESTEA (33 cl)

AQUARIUS CITRON (33 cl)

COCA COLA ZERO (33 cl)

Coca Cola zéro 33cl

SPRITE (33 cl)

Sprite 33cl

BIÈRE ESTRELLA DAURA SANS GLUTEN

Bière Estrella Daura sans gluten

INDIGENA BIO 100% GARNACHA

Vin rouge biologique 100% Ganatxa DO Penedès

CLEA CRIANÇA TEMPRANILLO PAR FARS

Vin rouge Tempranillo D.O Ribera del Duero

CLEA TEMPRANILLO RÉSERVE

Vin rouge Clea reserva D.O Ribera del duero

ATTIS LIAS FINE 100% ALBARINY

Vin blanc 100% Albariño Attis lias fines D.O Rias baixas

CLEA VERDEJO DE LOIN

Vin blanc Clea Verdejo de Bardos D.O Roda

100% SANG GODELL

Vin blanc Sangarida 100% Godello D.O Bierzo

TRÉSORERIE LOPEZ D'HARO

J'ai vu du rosé Hacienda Lopez de Haro D.O Rioja

COUPLES BALTA CAVA MACABEU XAR-LO ET PERELLADA

Paires Balta Macabeo Xarel·lo et Perellada D.O Cava

LIBALIS FRIZZ

Libalis Frizz pétillant (muscat glacé) D.O. Valles De Sadacia

ZERO ZERO LE NATUREL GARNATCHA BLANC

Vin blanc sans alcool Garnacha D.O Navarra

COUVERTS BIODÉGRADABLES

Couverts biodégradables